【本綜合外電報導】維普拉‧阿斯科拉勒可以說是世界上最有想像力的廚師，他巧妙地雕塑了一輛勞斯萊斯車、《木偶奇遇記》中的場景和《吹笛手》的故事情節，全部的材料是奶油。

住在英國的阿斯科拉勒，已是一個孩子的父親，他說：「這些雕塑花了很長的時間。」光是那部奶油勞斯萊斯，就做了近九十個小時。

四十六歲的阿斯科拉勒說，做這份工作需要小心翼翼，在雕塑作品時，他甚至不能對著奶油呼氣，那可能會讓奶油融化，所以他常常要深吸一口氣之後，屏住呼吸，雕刻，然後，頭向後仰，再呼氣。而且每隔一段時間，他必須停止雕刻，並用冰涼的水洗手，否則，手指溫度太高，不利於雕刻。

他的奶油雕塑能保持數年不變形，秘訣是使用合適的奶油。阿斯科拉勒選擇的是起酥油，這種人造奶油在較高溫度下才會融化。他說：「我雕刻的一艘奶油海盜船，現在仍擺在巴林酒店大廳，已經好幾年了，不會融化。我用的不是普通奶油，而是比較硬的起酥油。」

阿斯科拉勒曾在希臘、伊拉克、塞普勒斯、巴林和英國的高級酒店工作。去年底，卻遭酒店裁員而失業。雖然這些精緻奶油雕塑，為他贏得國際廚師烹飪大賽兩枚金牌和一枚銀牌，但頂著世界上最佳精雕廚師的頭銜，他如今卻是一個失業廚師。

阿斯科拉勒說：「我開始想，我做的是沒用東西。過去高級酒店經常雇用廚師藝術家，現在卻不再需要。我感覺我能做的所有事請，我引以為豪的所有事情，他們變得不在乎了。這非常悲哀，但是，我需要工作。」