傳統市場禁宰活禽 續輔導

高堂堯 |2010.03.18
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【記者高堂堯台北報導】日前農委會防檢局預告將暫緩傳統市場禁止現宰活禽措施,動物保護和環境保護團體質疑政府取締非法屠宰政策跳票,昨天前往行政院陳情;防檢局局長許天來回應,取締非法屠宰政策並未改變,而是優先取締量大、疫情風險高的非法業者,以掌握百分之八十四以上屠宰量,發揮最佳防疫效果。

台灣動物社會研究會指出,傳統市場、臨時攤商原訂今年四月一日禁宰活禽,政策早在二○○六年由經濟部、衛生署和農委會等單位共同擬定,目的在防止全球警戒的「禽流感」威脅,也讓台灣肉品業符合衛生安全、人道概念和環保法規,如今防檢局宣告暫緩,漠視人民生命安全和動物痛苦。

許天來解釋,並非政策跳票,而是執法策略有優先順序考量,原本屠宰量大、在管理範圍之外、防疫風險較高的非法業者都是優先取締對象,再加上既有登記管理的合法屠宰場,官方可掌握到超過百分之八十四的屠宰情形,其他近百分之十六多屬傳統市場零售攤商,未來將以更積極的手段輔導管理、強化人道屠宰流程。

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