年的腳步漸行漸遠，打開冰箱還有許多和年有關的食物，要動點腦筋才能消化。

吃膩了年菜，可把剩下的食材，用來煮鹹稀飯，撒點胡椒粉，加點香菜末，好吃得不得了。

還有沒吃完的糕點，如年糕、紅豆糕，可蒸、可炸、可煮，裹層麵糊加個蛋，炸到金黃，香香甜甜ＱＱ。如果不想吃得太油膩，可在平底鍋抹點起司，年糕切片用小火煎，撒點杏仁片頗有西點的風味，也可切小塊煮水果或加鮮奶、可可、咖啡煮，紅豆糕裹層麵糊用平底鍋煎，吃起來像紅豆餅。

蘿蔔糕、芋頭糕除了一般煎或炸，也可在平底鍋放點黑麻油、醬油、烏醋、胡椒粉、香菜末或九層塔，加點高麗菜汁，將蘿蔔糕、芋頭糕切片放在上面，用小火，像做水煎包一樣半煮半煎，味道很棒，一次多做一點，吃不完放冰箱，下次放電鍋裡蒸一蒸就很好吃，發糕切片蒸一蒸，撒點起司粉，也有東糕西吃的風味。