在科技進步、生活富裕的美國，有一群人過著自給自足的生活，他們是不食人間煙火的德國與瑞士後裔，被稱為「亞米緒人」。

亞米緒人十五世紀源於瑞士的再洗禮教派，所謂的再洗禮教派是歐洲宗教革命時，從基督教派所分離出來的新教派，這個教派主張和平與凡事合作，但對外來的權威採取不信任的態度。十七世紀時，有些亞米緒人移民至美國，現今北美洲約有二十二萬人，其中最大的亞米社緒區在俄亥俄州的Holmes鄉。

進入亞米緒社區，會發覺好像進入另一個世界，因為這裡的人都穿著灰黑或藍色的自製衣帽，以馬車或腳踏車代步，從事手工藝，自己建造房舍，飼養家禽家畜，從事耕種。亞米緒人不使用電力，所以不看電視、不聽收音機、不用電腦，但會使用以風力、水力或煤氣為燃料的機具。他們嚴謹遵守生活規範，保持傳統，並且刻意和外界保持距離。

雖然如此，亞米緒人不因與外人保持距離而不友善，相反的，與他們說話時，會覺得他們出自內心的善良與安詳。也許你會懷疑，難道所有的亞米緒人都不會羨慕外面進步便利的生活，從小就決定如此的生活方式嗎？

其實，現在的亞米緒人會給下一代選擇的機會，當他們十八歲時，可以決定是否要留在社區裡，繼續傳統的生活型態，或外出到其他地方。據說，絕大部分的人還是會選擇留在家鄉呢！