很多香草具有檸檬的香氣，像是檸檬香蜂草、檸檬香茅或是檸檬羅勒，但其中最香的就是檸檬馬鞭草了。雖然名字中有個草字，但它可是多年生的木本植物，只要細心照顧，全年都可以採收葉子來使用。

馬鞭草的葉片含有清新而強烈的檸檬香味，可舒緩情緒，具有消水腫的效果，用在茶飲、料理、點心都非常適合，它的香味也廣泛運用在清潔用品、乳液或是香水中。

檸檬馬鞭草來自地中海地區，它喜歡涼爽的環境，因此夏季要避免悶熱情況，適合種植在半日照以上的環境，土快乾了再澆水，否則過於潮濕的土壤容易造成爛根。此外，定期修剪檸檬馬鞭草，可以促進枝條茂密增加產量，過剩的新鮮葉片，可蔭乾保存備用。

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