【本報台北訊】教育部昨天重申，不建議學校營養午餐使用有爭議食材，並表示已發文向衛生署徵詢專業意見，以判斷安全食材範圍。

教育部體育司司長王俊權昨天表示，教育部昨天已發文請衛生署提供專業意見，明確告知美國牛的那些部位屬於安全食材範圍，可提供學校使用。

王俊權說，營養午餐選用食材應考慮季節與價格，目前營養午餐補助金額，國小為每人每餐三十二元，國中為三十五元，牛肉因為價格高，學校營養午餐本來就很少使用。他說，台北市學校營養午餐目前均未使用牛肉。