國際中餐廚師爭霸宋浩廷最佳創意獎

｜2009.10.21

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首屆國際中餐青年廚師爭霸賽昨天在中國揚州揭曉，來自南韓、新加坡、荷蘭、日本、美國等十個國家及地區的四十名廚師，經過激烈角逐，世烹聯國際評委分別從「味道」、「質感」、「觀感」和「衛生」四個項目，評出最佳創意獎、最佳造型獎各一人和國際中餐廚王金獎九人、銀獎十二人和銅獎十二人。圖為我國台北開平餐飲學校十五歲學生宋浩廷（右）獲最佳創意獎、南韓金賢姬（中）獲最佳造型獎。

圖與文／本報香港傳真

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