【本報綜合外電報導】在當今講究環保的時代,垃圾減量已經不夠環保,「零垃圾」才是王道,美國愈來愈多餐廳、企業和社區,甚至國家公園,正朝此目標努力。
在著名的黃石國家公園,遊客用餐時使用免洗的透明杯、白色餐具,但這些餐具不同於一般的塑膠免洗產品,它們是以玉米澱粉等原料製作,加熱幾分鐘就能完全分解。在亞特蘭大的Ecco餐廳,廚餘不是丟進垃圾桶,而是拿去製作堆肥。
本田汽車在北美的八座工廠力行資源回收,垃圾子車派不上用場,乾脆撤掉。
根據美國環保署最新數據,美國人每人平均每天製造約二點一公斤垃圾,在全球數一數二,但隨著垃圾掩埋場愈來愈難設立,加上民眾了解到掩埋物產生的甲烷助長溫室效應,垃圾減量甚或零垃圾已成共識。
麻州外島Nantucket土地有限,要把垃圾運到麻州本土所費不貲,十幾年前開始嚴格執行回收政策,並設置專用建築物,讓民眾放置不要的書籍、衣服等堪用物資,供需要的人拿回去再利用。
Nantucket公共建設局指出,島上居民丟棄的垃圾量實際進掩埋場的比例只有百分之八。相較之下,麻州人百分之六十六的垃圾要掩埋或焚化處理。
在零垃圾之道上,包裝材質角色吃重。廠商開始製造愈來愈多可分解產品,例如餐具、購物袋和包裝材料。
不過,要做到零垃圾目標,必須加強宣導:可生物分解的物品,不能和一般回收資源混在一起。黃石公園要求供應商在可分解餐具上加上棕色或綠色條紋,以利辨識。