【本報綜合外電報導】走高檔路線的星巴克，二十九日開始在全美和加拿大銷售單包即溶咖啡「Via」，希望在高達二百十億美元的全球即溶咖啡市場占有一席之地。

星巴克大約八個月前開始在西雅圖和芝加哥賣Via，如今在北美一千五百個非本身店面的據點全面開賣，星巴克也首度在電視打廣告助攻。

Via採條狀包裝，三杯裝售價二點九五美元（約台幣九十六元），十二杯裝則賣九點九五美元（台幣三百二十三元）。目前只有哥倫比亞和義式兩種口味，預料未來將有更多選擇。

Via的銷售點不光只自身店面，辦公用品店、量販店好市多、餐飲業者，明年將進一步上架到雜貨店。

Via將面對接受度和價格的雙重挑戰，畢竟像雀巢單包即溶咖啡Taster's Choice六包裝只賣一點五美元，二十包裝也才四美元。

星巴克不願透露Via先前在西雅圖、芝加哥和倫敦的銷售情況，只說市場反應超乎預期；消費者使用方式讓他們大吃一驚，因為有些人把Via當烹調或烘焙用料，有人用冰水或牛奶沖泡。

競爭激烈，加上衰退促使消費者轉向較低價產品，星巴克最近三季營業額持續下滑，過去六季也有五季出現獲利縮水，已關閉數百家店面、裁員減少支出。