【本報綜合外電報導】全球矚目的G20峰會開幕，作為當今世界最具影響力的二十個國家，與會領導人的一舉一動無不受到媒體密切關注，除行為舉止與穿著打扮外，就連他們要「吃什麼」也成了大眾感興趣的話題。

到底應該怎麼招待各國領導人 ？東道主美國可說是煞費苦心，於是準備一頓豐盛的「環保晚餐」宴請各國元首暨代表團。

G20的第一頓晚餐布置在當地著名的熱帶植物園中，景緻宜人的費普斯植物園始建於十四世紀，歷史悠久，但經過現代化改造，成為美國生態植物園的代表。為了環保節能，植物園採用風力發電照明，並透過高科技設備大大節省水資源的消耗。

這頓飯一吃就是四個多小時，光是紅地毯迎接就花了兩個小時，有如國際影展。

除了精心選擇地點外，晚餐中的每項細節都要求完美。不僅選用當地種植的有機蔬菜、多重過濾的純凈水為食材，就連桌布也採用可再生棉布料製成。主辦單位的意圖非常明顯，就是為了呼應本屆峰會的兩大主題—加強全球環境保護，以及維持世界經濟持續成長。