小檔案 冬蟲夏草

 |2009.09.26
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「冬蟲夏草」(Cordyceps sinensis)與野生人參、鹿茸並稱為中國三大名貴中藥材,據本草綱目記載,屬補益藥物,對免疫功能低下或紊亂的一般虛症,有增強免疫力作用,一斤頂極品要價新台幣十幾萬元。

冬蟲夏草是蟲體與菌座相連而成,是肉座菌科的「冬蟲夏草菌」侵入蝙蝠蛾的幼蟲體內,吸收幼蟲養分使蟲體死亡,然後再由蟲體頭部長出菌座。蟲草特徵是蟲體腹面有八對足,位於中部的四對明顯易見。

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