【本報綜合外電報導】英國科學家研究指出，藍莓具有優異的補腦效果，喝藍莓奶昔，可以提高專注力，長期食用藍莓更能強化記憶力。

瑞丁大學營養專家史賓塞博士，與他的研究團隊對四十名年齡在十八到三十歲的民眾進行研究，提供他們食用包含藍莓奶昔在內的套餐，再針對他們的專注力、智商、對閃光螢幕上的字彙反應等進行測驗。

一個月後，研究人員請他們重新進行調查，提供同樣的套餐，但不含藍莓奶昔飲料。

在認知能力測驗中，兩次實驗後的前二個小時，沒有任何差異，但是到了下午，沒有飲用藍莓奶昔的第二次實驗，參加者的專注力減退百分之十五至二十。

這份最新研究指出，藍莓的補腦功效並不是它所含的抗氧化成分，而是它能夠促進腦部血液循環的功能。