【本報台南訊】台南縣嘉南藥理科大餐旅管理系四年級吳柔文，日前在德國參加「世界盃國際調酒大賽」，以「全部裁判都給滿分」的空前高分，擊敗五十多國好手贏得「傳統技藝」組冠軍，校方昨天表揚，師生與有榮焉，吳柔文則歸功於老師與教練指導。

在德國柏林市舉行的第五十八屆世界盃國際調酒大賽，是國際知名專業調酒競賽，競爭激烈，吳柔文曾獲前年亞洲盃調酒比賽冠軍，比賽經驗豐富、臨場膽識夠，她還特地穿著改良國旗裝上場，以優美的調酒動作、穩健台風，獲得全部裁判一致滿分，優異演出再次讓台灣調酒功夫揚名國際。           (圖/嘉南科大提供)

三年前，嘉南科大餐旅系學生龔惠君參加在希臘舉行的第五十五屆世界盃國際調酒大賽，榮獲台灣有史以來首面調酒冠軍，今年吳柔文再度拿回冠軍，讓世人見識到台灣年輕一代的調酒實力。

吳柔文說，調酒講究細節，除了苦練，還是苦練，更需良師引領，很感謝台灣國際調酒協會總教練謝美美與學校教練鄧杞祝的指導與培訓，還有國際調酒協會遠東區會長郭朝坤支持，才能更上一層樓。

校長秘書陳慧卿表示，龔惠君、吳柔文等許多餐旅系同學有調酒天分，也願意苦練，贏得世界冠軍，鄧祀祝老師與謝美美教練也功不可沒。