傳說鄭燮（板橋）在出任山東萊州府知縣時，曾發生了一件「螃蟹」妙事：
 
一天，有一位知府大人路過此地，因此官平庸無墨，又為人不正，鄭板橋故意不去迎接。

豈料知府大人佯裝無事，自動上門拜訪，鄭板橋無奈，僅以一盤螃蟹接待，知府大人已忍無可忍，便藉螃蟹為題說：「『此物目中無人』，鄭大人何不吟詩一首以增風雅？」

鄭板橋明白知府大人暗指他目中無人，立刻吟詩回諷：
 八爪橫行四野驚，雙螯舞動威風凌，
 孰知腹內空無物，蘸取薑醋伴酒吟。

這一餐就在一個是目中無人，和一個是腹空無物的情況下進行，氣氛自然可想而知。