農藥殘留 外鬆內嚴 ?

 |2009.07.20
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【本報台北訊】行政院衛生署修改劇毒農藥「安殺番」殘留標準被爆出有兩套標準,「對外寬鬆、對內嚴格」引起農民不滿,認為根本是走回頭路。

衛生署三月將蘋果安殺番殘留標準由「不得檢出」改為限量零點五ppm以下,同時將包葉菜(高麗菜、大白菜)、小葉菜(小白菜、A菜)的殘留標準從二ppm提高為一ppm,乾豆(紅豆、綠豆等)則維持零點五ppm。由於市售蘋果以美國進口為最大宗,包葉菜、小葉菜幾乎由本土農業供應,對於衛生署寬待進口水果、嚴求國產青菜,農民大感不滿。農民團體指出,儘管國內只有包葉菜、小葉菜、乾豆被允許使用少量的粉狀安殺番,但農民幾乎都已不用,藥毒所測試所得殘留量都不到零點零一ppm,幾乎是無殘留,既然台灣農民可以做到不檢出,「為什麼美國不必?」

衛生署官員表示,提高包葉菜、小葉菜的標準,是基於「總攝取量管制」的概念,以通過人體攝食安全風險評估。

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