【本報綜合外電報導】餐館滿街都是,生意不好做,如何才能吸引客人上門?美國加州一家中餐館出奇招,在餐廳內演出「神秘謀殺」舞台劇,演員與台下客人互動成一片,造成轟動,雖然餐點要價不菲,仍然高朋滿座。
這家位於加州勝利谷(Victorville)的中餐館,由台灣來的李氏夫婦經營。李老闆原從事電腦業,三年前巧遇前店主,雖沒開過餐館,但抱著姑且一試心態頂了下來。接手後,生意雖過得去,但總想更上層樓。
熱愛戲劇的李老闆認為,要提升餐館層次及吸引高消費能力顧客,必須提供高品味的節目。於是找來一批同樣熱愛戲劇的年輕人共組劇團,在餐館內表演「神秘謀殺」(Murder Mystery)舞台劇。
不要說在勝利谷這種偏僻小城鎮,就是在整個洛杉磯,也絕少有提供這類表演的餐館,中餐業更是首創。起初李老闆擔心這招行不通,因為演出凶案似乎不太吉利,沒想到顧客為之瘋狂,不僅一傳十、十傳百,地區報紙及廣播電台也相繼報導,讓餐館成為這座安靜小鎮的新熱點。
「神秘謀殺」劇情敘述田納西州一群做馬匹黑市買賣的鄉巴佬,其中兩人先後被謀殺,聯邦調查局探員前往調查,結果發生許多趣事。
這齣約兩小時的幽默舞台劇特別之處,是演員與所有客人打成一片,不僅演到席間,還拉客人上台協助調查,全場氣氛熱鬧沸騰。中場休息時,演員也不休息,他們逐張桌子坐下,與客人共同探討到底誰是殺人凶手,當然少不了合照或開玩笑。節目結束時,猜中誰是凶手者,還能獲贈一套中式茶具。
報導說,這家餐館的裝潢及餐點算不上豪華氣派,但勝在有創意、講氣氛,不削價競爭。餐館自助晚餐加上稅金、小費,每人要價近八十美元,生意仍好到不行。