品茗的意境，最讓人心動是在平凡中看到不平凡，在枯索中見真味。

文徵明所說：午眠新覺書無味，閒倚欄杆喫苦茶。即是在枯索中，透過茶找到新味。透過茶器的爽淨與茶的精緻性潔，除了表現品茗的內在底蘊，更能創造清明潔淨的人生形象。

品茗，適合「精行」之人。所謂「精行」就是要求生活精緻，而且要修謹，泡茶時要細緻認真，透過操作程序有條不紊地完成，如是的飲茶烹茗，就是創造精緻的人生形象。茶的人生是一種輕小玲瓏的，透過砥礪擦淨，使人生顯得光潤寧靜，如同品茶的韻骨一般，由一杯茶來磨洗人生，就如禪宗裡的一句：身是菩提樹，心如明鏡台。時時勤拂拭，莫使惹塵埃。

茶有君子性，就是說骨清肉膩和且正，即是藉由品飲茶的純淨，使人的俗骨變得有雅趣。現代人受俗事侵蝕污染，若要有清明的心骨，必須拂拭，透過飲茶則可以磨洗，帶來清明正性的功能。

茶的人生，是一種「潦水盡而寒潭清」的明淨，用現在科學角度來看，茶性溫寒，還能消火氣，讓人清正明志。用飲茶來對腹部進行降溫，使人從此間歸於明淨與寧靜，這正是「齒寒意冷復三咽，萬事無言歸坎止。」

品茗可以解渴，可寧靜致遠，創造閒適人生。

（本文與復興廣播電台「生活百分百」節目（AM90.9）同步刊播）