【元氣素廚坊】茄香豆腐 林琇琬／文‧攝 ｜2009.04.14 語音朗讀 1177觀看次 字級 大 中 小 材料：老豆腐一塊、蕃茄醬一匙、醬油膏一匙、水1/4碗。步驟：1.老豆腐切成塊狀備用。2.熱油後，將老豆腐塊放入鍋中，待煎至豆腐邊有些金黃時，放入1/4碗水。3.放入蕃茄醬和醬油膏拌煮，待水收乾後，蕃茄醬和醬油膏便會滲透入豆腐，料理即成。小叮嚀：老豆腐最好買剛做出來的新鮮豆腐，料理完成時，豆香混茄香，滋味迷人。 前一篇文章 【寵愛一生】兩隻吉利 下一篇文章 【童言童語】 熱門新聞 01中秋草地音樂會 祈願世界和平2025.10.0702秋節送暖 佛光人進光復祝福2025.10.0903星雲大師全集【講演集】禪學與淨土─禪師與禪詩 6-52025.10.0704拚日能源自給自足 高市力挺核能2025.10.0705三好校園化身賑災物資中心 菲師生協助包裝2025.10.0906西藏珠峰突降暴雪 傳近千人受困2025.10.0707新馬寺佛光普照 大馬民眾慶中秋2025.10.0708曼城佛光山贈圖典 愛丁堡大學典藏2025.10.0709光復鄉重災區4校 今全面復課2025.10.0710川普警告哈瑪斯 堅持掌權將被消滅2025.10.07 訂閱電子報 台北市 天氣預報 台灣一週天氣預報 相關報導 【生活快門】健身示範【台灣媽媽在荷蘭】孩子，Have fun！【生活快門】全台最老郵筒【一舉兩得】綠藝腳踏車【美味食光】交換早餐【生活快門】同樂
