【本報綜合外電報導】美國和日本研究人員二十三日說，一喝酒就會臉紅的亞裔，比較可能得五年存活率只有百分之十二至百分之三十一的食道癌。

研究結果顯示，華人、日本人和韓國人等東亞人，約有三分之一缺乏一種酵素，使他們喝酒時皮膚容易發紅，而這種特性使他們更可能得食道癌。

美國全國酗酒與酒精濫用問題研究中心的布魯克斯說，這種生理特徵有時稱為亞裔酒精反應或亞洲紅。他估計，全球至少有五億四千萬人因為這個原因而有較高的食道癌罹患風險。

他表示，喝酒會臉紅的人，是因為身體的ALDH2基因出現一種異變。這種基因負責製造一種協助身體對酒精進行新陳代謝的酵素。

有兩個這種基因異變的人，一旦喝酒會出現皮膚發紅、噁心、心跳加快等極端症狀，促使他們避免喝酒，反而比較不會得食道癌。

他說，問題在於只有一個基因異變的人，因為他們能夠容忍酒精，而這些人得食道癌的可能性是一般人的六至十倍。