【記者李祖翔台北報導】台灣動物社會研究會昨天公布「北、中、南大型土雞違法屠宰場」調查結果，發現國人所吃的土雞，不到一成來自合法屠宰場，研究會譴責政府一方面宣導要購買具有屠宰衛生合格章認證的雞肉，另一面又繼續讓九成沒有衛生檢查、不人道宰殺且未經檢疫的現宰雞肉吃進民眾的肚子裡，呼籲政府和業者早日彌補衛生防疫網，讓消費者吃得安心。

研究會主任陳玉敏說，台灣主要傳統市場的外圍每日屠宰的雞隻達三十二萬隻，占全台供應量的百分之七十五，傳統市場現宰的占百分之十六，都沒有肉品衛生檢查獸醫師駐場，屠體與活雞更沒有區隔，增加病菌交叉感染的機會，「全台雞隻供應九成不合格不是危言聳聽。」

研究會表示，業者將雞糞、血水隨意排放，除造成環境污染，還增加疫病傳播的風險，呼籲主管單位將家禽列入違法屠宰行為查緝要點，並提出解決傳統市場攤商生計的替代方案。