國曆十二月七或八日進入節氣「大雪」，天氣越來越冷，此時的中國北方已經大雪紛飛，而台灣因地處南方，雖然會受到冷鋒影響，但平地不會下雪，就算是高山，也要等到更冷的天氣，加上寒流來襲，才能欣賞到雪景。

台灣冬天容易受到鋒面系統影響，會有下雨的情形，但雨量大部分集中在北部與東部，其他地區相對偏低，因此中南部水庫冬天常常鬧水荒，「冬天雨，卡貴麻油」就是指冬天的雨非常珍貴的意思。

另一句俗諺「頂初三下十八，早潮晏退」，意思是說，在農曆十一月初三與十八日，海潮有早滿晚退的現象，所以從事沿海活動，一定要特別注意安全。

這個時節是花生的採收期，到處都看得到賣花生的攤販，新鮮的花生不管煮或炒，吃起來滋味特別香呢！漁業方面，從小雪時節進入台灣海峽的烏魚群，到了大雪會越來越多，整個西部沿海都可以捕獲，產量非常豐富，這是漁民最高興的時候呢！

而從十二月初開始，一直到十二月底前，台東知本和太麻里一帶菊花盛開，景色美不勝收。這種菊花稱為「杭菊」，帶有濃郁的香氣，乾燥後泡茶，就是我們平常喝的菊花茶，有明目養肝的功效喔！

這個節氣的節日，有農曆十一月一日的「痘疹娘娘誕辰」。民間傳說痘疹娘娘專司天花與麻疹，以前醫藥不發達，一旦感染容易致命，所以有小孩的人家，大多會拜痘疹娘娘，以祈求一家大小平安。