狐麵包樹（baobab tree）壽命長達四千至六千年，是非洲的象徵之一，當地人認為樹裡充滿了非洲已故酋長的靈魂。其筆直的樹幹直徑約九公尺，高度三十公尺以上，果實大如足球，甘甜汁多，營養價值高，是野生動物喜愛的美味，有人認為口感類似果汁牛奶凍。

現在，歐洲人有機會品嘗這種亟富非洲風味的食物，歐盟委員會批准以它製作食品，歐洲食品廠商可能近期會推出狐麵包樹口味的餅乾或飲料。圖為兩名塞內加爾人上月二十八日在迪吉拉克赫郊區的麵包樹蔭下，撿拾供馬匹食用的草料。圖／路透