量一量 威爾斯多一座山

休葛蘭有部電影「山丘上的情人」，英文片名是「上去的時候還是小丘，下來卻成了小山」。劇情說的是一個英格蘭人去威爾斯測量一座山，去之前，山的高度不到一千英尺，只能算山丘，但測量完的結果，超過一千英尺，它正名為小山。

英國山和丘的標準以兩千英尺（六百零九點六公尺）為分水嶺。今年八月，有三個人到了威爾斯，測量三座原來標高都是一千九百九十八英尺的小丘。結果發現，三座小丘中只有一座真的是丘，另外兩座都超過了兩千英尺，即將改稱山。現在，威爾斯有一百九十座山了。

醬油變果凍 蘿蔔泥成粉

吃東西沾醬油幫助提味，有時衣服難免被醬油噴濺，現在日本市面上出現一種新式醬油，有果凍狀，也有粉末狀，要多少就倒多少，不但用量少，方便控制鹽分攝取，也不會再發生衣服有醬油漬的窘況。

另外，日本人喜歡以清爽的白蘿蔔泥當配菜，懶得花時間把白蘿蔔磨成泥的人，可以試試最新的粉末白蘿蔔泥，這些粉末其實就是乾燥的白蘿蔔，只要加入適量的水，就能還原成原來的形狀，再攪拌兩下，蘿蔔泥就完成了。這些食品科技，使得吃速食也能健康又美味。