大食蟻獸主要生長在中南美洲的大草原上，體型約有狗那麼大。牠的身上覆蓋著粗毛，可以保護自己不被昆蟲咬。食蟻獸沒有牙齒，牠們的下巴只能張開半英吋，明顯特徵是很長的圓柱形尖嘴，當牠們尋找食物時可以將尖嘴直接戳到螞蟻窩及蟻群中。(圖/法新社)

食蟻獸具有黏性的長舌頭，1分鐘之內就可以從嘴巴彈進、彈出160次，1天可以吃下30000隻昆蟲。大食蟻獸可以從牠們吃下的昆蟲中獲取大部分所需的水分。牠們偏好比較大的螞蟻，如大黑蟻。但被人類飼養的食蟻獸可以餵養各種食物，包括高蛋白混合粥及水果。