餐費落差 學者籲採差異化補助

 |2026.09.28
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【本報台北訊】免費營養午餐全面上路後,餐費落差突顯縣市財政能力差距。學者與家長團體呼籲,中央應加速推動營養午餐專法,訂出全國一致的供餐品質底線,並依縣市財力等級、供餐成本與偏鄉條件採取差異化補助,避免免費學餐放大城鄉資源落差。

新學年免費營養午餐全面上路,各縣市掀起餐桌競賽,同樣是國中小學生,有縣市每餐補助可達九十元以上,也有縣市僅五十多元,一餐價差達卅元。像基隆市高達八十二元,台北市則有八十元、台東縣七十五元,新北、竹竹苗、台中、馬祖、嘉義則是七十元,台南僅五十六元。

國教署前署長、國立暨南國際大學榮譽講座教授吳清山表示,中南部縣市雖有農產地優勢,但學校午餐價差不應如此懸殊。同樣是台灣學生,若只因戶籍地不同,就吃到不同等級的午餐,讓原本要照顧學生、減輕家庭負擔的政策美意,反而吃出另一種城鄉不公平。

吳清山說,問題仍回到地方財政。若要求財政較弱的縣市自行拉高午餐標準,可能排擠教學設備等其他教育經費,最後仍會影響學生權益。他建議,中央不該把責任全交給地方,教育部應依各縣市財力等級採取差異化補助,對財政較弱縣市提高補助比例,才有機會縮小城鄉學餐差距。

教育部表示,各縣市學校午餐費用會因物價、食材取得、運輸與人力成本、學校規模及供餐型態不同而有差異,將持續掌握各地免費學餐實施情形,與地方共同維護午餐品質。

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