【記者王淑芬高雄報導】喜歡甜食的民眾注意了,許多看似健康的加工食品,如燕麥棒、早餐穀片、調味優格、果乾等,都可能添加不少糖分;就連番茄醬、沙拉醬等調味料,也常是容易被忽略的含糖來源。營養師提醒,長期攝取過多糖分,不僅增加糖尿病等健康風險,也可能加速肌膚老化,愛美族群更要留意。
成大醫院營養師李雅萍表示,選購包裝食品時,除了查看營養標示中的「糖」含量,也要進一步留意食品成分表。若砂糖、果糖、葡萄糖、麥芽糖、糖漿或蜂蜜等糖類成分出現在成分表前幾項,通常代表添加量較高。
李雅萍提醒,採購食品或食用前都應養成查看標示的習慣,同類產品之間也可以相互比較,優先選擇每份糖含量較低、未額外添加糖分的產品。如果發現食品糖含量偏高,除了減少食用頻率,也可以適度降低每次攝取量。