【人間社記者江佳謙新山報導】為提供馬來西亞學子更多元的升學選擇，佛光大學6月29至7月3日赴馬招生，走訪6所中學，包括寬柔中學古來分校、斯禮柏林國中、大學園國中二校、金山園國中、安樂市國中、康文女中等。

由佛光大學健康與創意蔬食產業學系專技助理教授陳彥志及國際暨兩岸事務處祕書羅羽筑帶隊，向學生介紹佛光大學的辦學理念、校園特色及升學資訊，同時推廣蔬食文化與永續理念。

羅羽筑指出，升學不僅是選擇一所學校，更是探索自我與開拓人生的重要契機，因此鼓勵學生把握機會，到不同的環境學習，透過多元文化交流拓展視野，豐富人生經驗。此外，她也向學生介紹校內各學系特色、國際交流資源及獎助學金制度。其中，健康與創意蔬食產業學系、心理學系及傳播學系等皆受到學生關注。

在寬柔中學古來分校的蔬食實作課程中，陳彥志帶領餐飲科學生製作煙燻漢堡及玉米肋排。課程期間，他除了講解蔬食料理技巧外，也分享健康飲食觀念。他強調，蔬食不僅與宗教文化連結，更與健康促進及地球永續發展息息相關。

古來寬中餐飲科學生，在副校長鄭葉楓的陪同下學習，從最初的好奇，到後來主動提問、積極交流，現場互動熱絡，不少學生更嘗試不同食材的搭配方式，展現對蔬食料理的濃厚興趣。

陳彥志表示，此次赴馬來西亞進行協同教學，不僅是一次蔬食料理教學，更是一場健康飲食與永續理念的交流。

來自大學園第二國中的李靜怡表示，佛光大學招生宣講讓她對赴台升學產生濃厚興趣，也進一步了解獎助學金制度及住宿安排，減輕了對升學規畫的疑慮。她認為，佛光大學的人文教育理念及學習環境十分吸引人，未來將優先考慮佛光大學。