【本報台北訊】中聯油品大豆沙拉油致癌物超標事件持續延燒。賴清德總統昨天指出，政府秉持食品安全第一的原則，在政策執行上完全沒有妥協的空間。他也做出四大裁示：「該停產就要停產、該下架就要下架、該預防性下架就要預防性下架；以及該究責就要究責，絕不寬貸」。

賴清德昨在參加中研院院士會議開幕式會前受訪指出，該停產就要停產，因為中聯油產生的物質對健康影響很大，已全面停產並靜候調查。要看看發生的原因是如何，同時積極改進，避免以後的事情再度發生。

中央地方聯手 加速稽查下架

此外，該下架就要下架，這包括第一層的3家油品公司，包括福壽、福懋、泰山，要全品下架，而且目前也已經完全下架。而該預防性下架就要預防性下架，這包括第二層的油品公司，其中如果用問題油製成油的原型，也就是調和油，或是使用問題油20%以上再製成二級的產品，也要全部預防性下架。

食藥署昨日表示，於第一時間已啟動中央與地方應變機制，並督導衛生局持續追查產品流向，目前使用受影響油品之業者更新至360家，並已要求業者辦理下架回收及預防性下架，確保不符合規定產品停止流通，保障國人食品安全。

賴清德表示，雖然產品經過專家會議討論後，認為影響程度不大，但也已經都全部公布，並且要求這些業者要主動公布他們的產品，讓民眾有知的權利。最後賴清德強調，該究責就要究責，絕不寬貸。

賴清德指出，面對任何食安事件都需要中央和地方合作，這次食藥署擬定對策，也看到地方政府配合稽查和下架的工作，後續政府仍然會秉持食品安全第一、公開透明，中央和地方共同合作，維護民眾食品安全的目標。

府院與衛福部連日來密集聯繫因應，行政院長卓榮泰昨也再藉政務會議，要求衛福部必須確保食安無虞，盼盡快為這次食安爭議止血。

外界質疑衛福部、食藥署處理致癌油問題決策慢半拍、轉彎，在野黨也群起批評相關部會。據了解，綠營內部對於石崇良、食藥署長姜志剛也頗有微詞，就有民進黨立委說，食安問題民眾會恐慌，食藥署第一時間只要求回收第一曾原料油、第二層食品不用下架，這樣的作為有點太站在業者的立場思考，恐引起民眾反彈。

查明油品流向 消除民眾疑慮

藍白點名石崇良、姜志剛等應負政治責任，但據了解，府院目前並未討論相關事宜，執政高層認為，當前最重要是清楚掌握問題油品流向，徹底將有疑慮的產品下架，確保食品安全無慮。

據了解，儘管昨日政院政務會議上，油品議題並未列入討論議程，但卓榮泰在會後召集衛福部、教育部及農業部報告中聯油品事件最新處置進度，要求盡速完成處理，消除民眾疑慮。

而在賴總統發聲後，卓榮泰昨晚透過臉書發文強調，守護食品安全，沒有任何妥協空間，目前已要求中聯最上游停產，福懋、福壽、泰山等第一層受影響油品全面下架，並依據專家會議，擴大第二層產品預防性下架，以及持續公布受影響產品資訊。