多吃膳食纖維、原型食物 改善腹脹困擾

陳玲芳 |2026.04.08
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【記者陳玲芳台北報導】吃完飯就脹氣,甚至連坐下都不舒服;關鍵可能不在吃多,而是吃錯。五十四歲李小姐多年飽受餐後腹脹困擾,用餐後腹部迅速鼓脹,一坐下就加劇不適,甚至被迫「罰站」數小時才能緩解;夜間也常因脹氣驚醒,長期影響睡眠與生活品質。醫師指出,若能避開地雷食物並調整腸道功能,多數脹氣問題都有機會改善。

聯安預防醫學機構聯欣診所院長顏佐樺醫師表示,臨床上不少長期腹脹、消化不良患者,即使接受腸胃鏡檢查結果正常,症狀仍反覆出現,原因為內視鏡主要檢查潰瘍、腫瘤等結構性問題,卻無法呈現腸道功能狀態。

現代人飲食精緻化、生活壓力大且作息不規律,常見致病機轉包括腸道菌相失衡、消化能力不足、腸黏膜屏障受損及免疫反應過度等,導致食物在腸道內過度發酵、產生大量氣體,引發餐後腹脹。

顏佐樺醫師指出,當腸道環境失衡,不僅影響消化吸收,也會讓免疫系統持續處於警戒,形成腸胃不適的惡性循環。日常應增加膳食纖維與原型食物攝取,減少精緻糖與加工食品,並維持規律運動與充足睡眠,以促進腸道蠕動與自律神經平衡。

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