【本報台北訊】養豬廚餘新政近期對外說明。行政院長卓榮泰昨表示，廚餘政策正做全面檢討，其中廚餘是否變安全飼料，會在半個月內有決定。據了解，目前計畫禁止家事廚餘養豬，事業廚餘則維持允許。對此，豬農直言，家戶廚餘來源複雜、風險較高，一定得排除在可餵豬的選項之外。

環境部長彭啓明表示，廚餘養豬的落日時間，到底要讓部分家戶或事業廚餘餵豬等，是目前討論方向，不過各縣市對於廚餘養豬的要求不一，有七縣市贊成禁止廚餘養豬，也有縣市希望有落日時間，或設置共同蒸煮設備，待中央腹案出來後，將與各縣市協調，最快下周就能對外公布結果。

彭啓明說，經專家評估，焚化爐焚燒一成以下廚餘，不會產生戴奧辛，若再加上推動廚餘減量，並提升生質能、堆肥、養黑水虻等去化量能，相信可解決廚餘去化問題，但現在馬上禁止廚餘養豬，去化面臨很大壓力。