夏天是一定要吃冰的，大家以為可以降火，事實上對身體反而是火上加油，胸悶、喉中有痰，肩背酸痛……，很多症狀一起來報到。

冰品糖水多，熱量也會較高，冰吃多了，為何會變燥熱？營養師雪曼說，人的恆溫是攝氏36至37度，為保持恆溫以保護身體，會升高產熱系統的運作，讓血液循環增快，以提高溫度，原本體內臟腑已經高於攝氏36、37度，胃部收到增溫的生理保護訊息，會讓人愈吃愈熱、愈吃愈渴。

雪曼認為，清涼而不傷身，飲料可去冰且放置室溫一段時間後再吃，避免溫度太低，寧可吃冰飲料也不要吃含有冰塊成分的冰沙。有人將水果放冰庫當成水果冰，也要小心勿囫圇吞，以接近室內溫度再享用較合適。