胃酸逆流從飲食對治 細嚼慢嚥宜吃七分飽

陳玲芳 |2025.06.11
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胃食道逆流與情緒壓力密切相關,培養規律運動習慣,可幫助穩定情緒,減少胃酸分泌。圖/123RF

【記者陳玲芳台北報導】「喝咖啡,吃甜食,搬重物,你又胃食道逆流了嗎?」電視廣告強力的放送,讓大小朋友對於廣告台詞朗朗上口,也讓我們對胃食道逆流的症狀,如胸口後灼熱感(火燒心)、嘔酸水等有了初步印象,但胃食道逆流對身體所造成的影響只有這樣嗎?

中醫師郭訓宏表示,除了火燒心、酸液逆流,胃食道逆流還可能引發其他症狀。

例如,慢性咳嗽、喉嚨異物感,患者常需頻繁清喉嚨,甚至半夜咳嗽影響睡眠,需墊高枕頭才能入睡,這多因胃酸刺激咽喉所致。

減少糖分攝取

避免刺激性食物

另一非典型症狀是「胃心症候群」,胃酸逆流至靠近心臟的賁門,引發胸悶、心悸或心跳異常,令人誤以為心臟問題。

他強調,排除心血管疾病後,針對胃部治療,可同時改善上述不適。

除了透過針灸與中藥,調理胃部機能,緩解逆流的症狀,在日常生活中,透過簡單的改變,也能使症狀獲得顯著改善:

1.減少糖分攝取:甜食及含糖飲料刺激胃酸分泌,應適量食用。

2.避免刺激性食物:燒烤、油炸及辛辣食物增加胃酸分泌,延長胃排空時間,加重不適。

3.少喝咖啡茶與碳酸飲料:咖啡、茶、牛奶、巧克力等,含鬆弛肌肉成分,導致賁門鬆弛,增加逆流風險。

4.細嚼慢嚥不過飽:專心吃飯、細嚼慢嚥,七分飽最佳,減少胃酸逆流。

5.調整生活習慣:戒菸戒酒、避免飯後立即躺下、睡前兩小時不進食,都有助改善症狀。

增加蔬果攝取

穴道按摩助緩解 

平時按摩特定穴道,也能舒緩不適:

1.足三里:位於小腿前外側,外膝眼下四指寬,調理腸胃、增強消化機能。

2.內關:位於腕上三指寬兩筋間,緩解胃痛、脹氣及心悸等症狀。

3.太衝:位於足背大拇趾與第二趾間凹陷處,平肝火、減壓力。

郭訓宏提醒,胃食道逆流與情緒壓力密切相關,長期焦慮或緊張易使症狀加劇。建議培養紓壓習慣,如冥想、瑜伽或規律運動,幫助穩定情緒,減少胃酸分泌。

選擇清淡飲食,增加蔬果攝取,補充纖維質,有助促進腸胃蠕動,降低逆流發生。

透過中醫調理與生活改善,胃食道逆流將不再是困擾。

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