文/雲財子
假日和老婆帶著兩個孩子到市區逛書店,中午就近找了家店用餐。一進到店裡,便發現員工有半數以上都是已經有點年紀的長者,這些高齡的店員做事比較細心,會主動幫顧客留意小細節,但反應與速度確實不及年輕人,因此出餐比較慢。不過,趁著這個機會,我也教導兩個孩子,應該要學著多一分體諒。
這家店也設有點餐機,對年輕人來說,是很方便的設計,但是,那天,有兩名原本要使用點餐機點餐的長者,站在機器前研究半天,最後仍不得其門而入,幸好店內還保有人工點餐,否則,這兩位長者大概只能放棄離開了。在高齡時代,餐飲業者在講求節省成本之餘,或許也應該主動替年長的顧客著想,降低點餐的困難度與門檻。
這一日,讓我深刻的體悟到台灣確實已邁向超高齡社會,年長的店員及顧客只會愈來愈多,因此店家與顧客之間都應該學會體諒,願意多替對方著想,如此店家才會生意興隆,而顧客也才會有美好的用餐感受。