廖哲毅 嘉義縣阿里山鄉十字國小六年甲班

阿媽是家中的大廚師，她會煮各種料理，尤其是酸辣湯，是我最愛的料理！

我從小就是阿媽一手帶大，所以跟她的感情特別好。總是挑食的我，常讓阿媽傷透腦筋，不時費心變換料理，只希望我多吃一點，不要餓肚子。

有一次我跟阿媽鬥嘴，躲在房間裡不吃飯。後來，阿媽端了一碗湯給我喝，我看到白色的瓷碗裡裝著黑色的木耳、白色的豆腐、紅色的蘿蔔、綠色的香菜、淡黃色的竹筍，色彩鮮豔如同彩虹般的酸辣湯，立刻吸引我的注意。淺嘗一口後，一股酸香辣嗆上鼻腔，最後竟不自覺大口吃了起來。

我覺得阿媽的酸辣湯有安慰心靈的作用，喝起來暖身又暖心。我愛酸辣湯，更愛阿媽！