詹鈞凱／台南市佳里國小三年六班

放假時，我們全家人一起去奇美食品幸福工廠學做鳳梨酥。

戴上可愛的廚師帽，穿上兒童圍裙，我和弟弟兩個人認真聆聽老師講解怎麼做鳳梨酥。爸爸和媽媽坐在旁邊陪我們，順便休息一下。

首先，我把麵團揉捏壓扁放在手心上，再放上鳳梨餡料，包成球狀。接著，我把麵團放入圓形的壓模用手壓平。壓成六顆鳳梨酥的時候，覺得好有成就感喔！

老師收齊大家手作的鳳梨酥後，幫我們放進烤箱烘烤，所有上課的同學一邊耐心等待鳳梨酥出爐，一邊幫幸福工廠的紙盒上色。沒多久，香噴噴的鳳梨酥香味漸漸的從烤箱中瀰漫開來，等了十幾分鐘，鳳梨酥出爐了，哇！金黃色的鳳梨酥真漂，看起來很好吃，香味四溢，令人垂涎三尺。

感謝爸爸、媽媽陪我參加烘焙課，自己動手做點心有滿滿的感動，我覺得好幸福呀！