【記者江俊亮嘉義報導】每3年舉辦1次的「有機世界大會」（OWC）2日在佛光山南華大學開幕，這是OWC首度在台灣舉辦，由前立法院長游錫堃以「回首台灣有機路」發表專題演講。游錫堃強調，面對溫室效應與極端氣候，人類應以友善生態方式，致力環境永續。

IFOAM主席：台灣扮要角

由國際有機農業運動組織（IFOAM）發起的「有機世界大會」（Organic World Congress，簡稱OWC），自1977年起，每3年一次在全球各城市舉辦國際會議，辦理有機農業技術、知識、行銷、政策等相關工作坊、研討會、參訪活動。

這項全球有機盛事，今年首度在台灣登場，由「全球百大綠色大學」南華大學承辦，IFOAM主席Karen Mapusua、農業部長陳駿季、南華大學校長高俊雄及來自61個國家及地區來賓近600人與會，欣賞南華大學民族音樂系大鼓隊、絲竹樂團及民族舞蹈團開幕表演。

IFOAM主席Karen Mapusua致詞表示，這次OWC以「深耕有機、實現永續」為主題，衷心感謝台灣主辦第21屆世界有機大會，並成為有機農業合作與支持的夥伴。她說，台灣致力於實現淨零排放的願景，展現有機農業如何在其中扮演重要角色，並努力成為有機農業的領導者，不僅出口有機產品，且已與多個國家達成雙邊有機同等性協議，非常期待與大家共同來學習與分享。

農業部長陳駿季表示，台灣致力有機農業永續，在花蓮成立有機農業研究中心，作為亞洲第一個有機農業研究機構，也期盼建立國際合作，共同邁向有機農業的未來。

高俊雄：有機農業是生活

南華大學校長高俊雄致詞表示，很榮幸南華大學能獲得世界有機聯盟的肯定，在美麗的南華校園裡舉辦「有機世界大會」，雖然在籌辦過程中有所不順，但校方始終秉持創辦人星雲大師的理念「曲直向前」，向全世界展現台灣有機農業的實力。

高俊雄指出，有機農業不只是農業技術，而是一種生活的理念與態度，學校在「九品蓮花大道」上展出的公共藝術作品，就是學生利用風倒木的創作，這是一種循環經濟的使用，也是對環境的尊重；學校同時展示竹編藝術家的作品，因為竹子就是碳中和的永續植物。

風倒桃花心木 拼成Logo

大會開幕後，由FOAM主席Karen Mapusua、農業部長陳駿季、前立法院長游錫堃、嘉義市長黃敏惠、嘉義縣副縣長劉培東、南華大學校長高俊雄等人，以桃花心木的木片，拼成台灣與樹葉形狀的拼圖。高俊雄表示，這次使用的桃花心木，是7月下旬颱風侵襲台灣時，校園裡的風倒木，颱風過後，學校董事長慈惠法師說，星雲大師生前很喜歡桃花心木，或許可以留下來做成紀念品。

高俊雄說，剛好這次OWC在南華大學舉行，學校產品設計系教師決定利用風倒的桃花心木，拼成世界有機大會的Logo「2024 OWC in Taiwan」，所拼出來的葉子就是台灣形狀，這件開幕拼圖作品，將來會收藏在校史館「星雲紀念館」作為歷史見證。

主辦單位表示，這次論文投稿超過270篇，大會期間除了5場主題演講之外，將舉辦46場分組演講及18場工作坊，以互動、有趣的多元方式進行，激發更多的創新思惟。