薑黃粉驗出蘇丹紅 雙北營養午餐禁用

 |2024.11.07
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【本報台北訊】濟生公司特調咖哩粉又被檢出蘇丹紅一號,食藥署昨公布結果,發現問題原料是印度薑黃粉。雙北教育局宣布,即日起學校營養午餐暫緩使用薑黃粉至明年一月二十日,台中市也跟進。

食藥署副署長林金富表示,即日起印度進口薑黃粉採為期一年「監視查驗」,逐批檢驗,全面清查自印度進口薑黃粉的二十二家業者。

蘇丹紅禍首確定來自印度薑黃粉,北市衛生局昨晚表示,該批印度薑黃粉為好之味公司輸入,販售至台北、桃園和高雄共三家業者,除通知所轄衛生局下架回收,也會持續追查濟生是否有其他產品使用這批薑黃粉。

衛生局表示,後續將依《食品衛生安全管理法》移請偵辦,並即刻啟動市售調味料抽驗專案。

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