陳彥欣／苗栗縣竹南國小六年六班

對我來說，美味就是外婆親手做的料理。每當全家人團聚時，外婆就會發揮高超的廚藝，做出「滿漢全席」讓我們享用。

在我記憶中的美味菜色有：炸芋頭、蘿糕、鹹湯圓、滷白菜……其中蘿糕最令人想一再回味！外婆的手藝無人能及，連媽媽都望塵莫及，她的料理除了好吃、料實在，還加了一種別人沒有的特殊調味料——對家人的愛。

說起冠軍菜色蘿糕，坊間市售的我們不知道吃過多少家，味道、食材、口感，遠遠不及外婆親手刨的蘿絲，以及親自處理的餡料。只要經過她的手控制火候、蒸炊時間，肯定打遍天下無敵手！