林沛嫻 桃園市蘆竹區大竹國小三年四班

炎炎夏日，相信大家一定都有自己喜歡的夏日飲品，而我最喜歡的夏日飲品是——仙草蜜。仙草蜜，清涼解渴又好喝。

仙草蜜的做法非常簡單，首先，先把仙草塊拿出來切成小塊，注意每一塊都要大小均勻。接著，把自己愛吃的珍珠或是椰果加進去，最後把甜甜的糖水加進去，一碗五彩繽紛、美味可口的仙草蜜就大功告成了！

品嘗時，一咬下去，鮮嫩的仙草在嘴裡爆開，香甜的糖水在口中，吞下去時好像流水一樣，滑進喉嚨，口感滑滑的，冰冰涼涼的，不用待在冷氣房也能感受它獨特的清爽風味，一口吞下，暑氣全消，真是「透心涼」啊！

感謝爸爸、媽媽帶我去市場買仙草，而且還讓我自己動手做。我希望以後還能常常做夏天必備消暑飲品——仙草蜜。