許亦伽／新竹市東門國小五年五班

我們家附近開了很多間拉麵店，這些拉麵店都被饕客放入口袋名單。但是說到拉麵，只有這碗拉麵才是我心目中的首選，因為這是只有在家裡才能品嘗到的好滋味。媽媽親手為我烹煮的拉麵，讓我知道什麼是「愛與幸福的味道」。

今天的午餐也是媽媽的幸福拉麵，我急急忙忙的把它端到我的桌上，迫不及待想要大快朵頤。只見米黃色的湯頭像被朝陽照射的海面，只要撒下一把細鹽，就能增添無限風味，讓湯頭變得更濃郁；幾片青綠色的高麗菜則是島嶼上的樹林，和幾塊灰褐色的叉燒一起點綴，讓這碗拉麵看起來更有層次感；最後是淡黃的麵條，盤成了島嶼般的陸地，在海面上載浮載沉，這是整碗拉麵最重要的主角。

拉麵的香味一波波朝我撲鼻而來，我立刻拿起筷子，捲起一團麵條，彈牙又柔軟的麵條讓我不禁讚歎：「哇！真的好香，好好吃啊！」接著我夾起一片高麗菜，「卡滋、卡滋！」高麗菜異常鮮脆，咬下去湯汁還會爆出來。最後我舀起一匙濃湯，一口喝下，湯頭令人回味無窮。

外面店家賣的拉麵雖然也很好吃，但是缺少了媽媽的愛。我最愛媽媽牌拉麵，那獨特的風味，讓人充滿幸福感！