張晏齊／台中市北屯區建功國小三年三班

一個陰雨連綿的午後，正當我無所事事的時候，爸爸提議全家人一起來製作「爆米花」。

準備好材料，我們先把奶油和玉米粒倒進鍋子裡，接著開火。下鍋沒多久，我聽到「滋滋滋」的聲響，玉米像是芭蕾舞者在鍋子上不停的跳動，濃郁的奶香撲鼻而來，令人食指大動！

黃色的玉米粒爆開後，就像一朵朵美麗的小白花，不只好吃還好看，我跟哥哥開始享用爆米花，一口咬下滿嘴都是奶香味，美味極了！我們吃完後互看了一眼，不禁露出幸福的微笑。

我很好奇玉米粒變成小白花的祕密，於是就去問爸爸，他說：「玉米粒下鍋後，內部的水分會慢慢變成水蒸氣，溫度愈高，蒸汽壓力愈大，當壓力超過外殼承受的極限，玉米粒會瞬間炸開，體積開始膨脹變大，就成了我們口中白白胖胖的爆米花。」

今天的家庭活動真是有趣極了，不僅讓我享用了美味的爆米花，還讓我得到許多知識，收穫滿滿！從今天開始，我要常和家人一起體驗各種新奇的事物！