【本報台北訊】食藥署昨天公布三到四月份藥物殘留檢測結果,抽樣檢驗五百八十五件,其中五件動物用藥違規,包含來自彰化二個畜牧場的國產雞蛋,發現二種不得檢出的動物用藥,各遭裁處新台幣三萬元。
禽畜水產品藥物殘留不得檢出氟甲磺氯黴素(Florfenicol),來自彰化縣瑞成畜牧場的國產雞蛋(紅)被驗出0.01ppm,氟甲磺氯黴素為人工合成抗生素,使用過量可能對消化系統有影響,彰化縣政府根據違反《動物用藥品管理法》第三十二條,依同法第四十條之二裁處三萬元。
同樣是彰化縣的永裕畜牧場國產雞蛋,在不得檢出的乃卡巴精(Nicarbazin)項目,被檢出0.09ppm,乃卡巴精是一種抗菌劑,未核准使用於蛋雞,可添加於肉雞,但上市前必須遵守五天停藥期,高劑量可能傷害腎臟,彰化縣政府已裁處三萬元。