【本報台北訊】近期日本傳出,有民眾在食用當地「小林製藥」的紅麴產品後,出現腎臟疾病症狀,迄昨日有26人住院,嚴重者急性腎衰竭需洗腎,相關汙染源待釐清。食藥署清查,我國未進口該批保健食品,但2022年以來台灣共2家業者曾輸入「小林製藥」的紅麴原料,56批共1萬1115公斤,已請業者辦理回收,在邊境則停止日本「小林製藥」公司紅麴相關產品,以及原料輸入查驗申請。
日本「小林製藥」公司發布,含紅麴的5項機能性表示食品,也就是俗稱的「保健食品」辦理自主回收通知,因為該公司接獲民眾食用相關產品後,出現腎臟疾病通報,該公司分析發現,「含有非預期成分之可能,因此辦理紅麴相關產品之回收」。截至昨日晚間8時,食用含有紅麴成分的小林製藥保健品後,出現腎臟疾病症狀而住院的民眾增至26人。
致病紅麴產品 我未進口
食藥署副署長林金富說,該批保健食品並未輸入台灣,不過有2家業者輸入小林製藥公司的原料,統計2022年元旦至今年3月22日,累計輸入56批原料、重1萬1115公斤,其中「三合興產業股份有限公司」輸入31批、「和司特股份有限公司」則進口25批,至於過去在邊境的查驗紀錄,仍待進一步清查。
林金富指出,由於日本廠商啟動自主通報回收,食藥署已通知我國食品業者,配合原廠通知或建議下架回收,若有業者使用或販售但未通報者,依《食安法》可處3萬至300萬元罰鍰等。由於日本當地尚未查出汙染源為何,加上紅麴與其他藥物可能會產生交互作用,將同步請日本企業在台代表等單位協助釐清。
三合興產業在官網上表達歉意,強調國內尚未接獲有關健康受害通報,退貨方法可聯絡該公司。
吃紅麴保健品 諮詢醫師
紅麴屬於天然發酵食品,被視為降血脂保健食品的主藥成分,不過藥師易麗珍表示,這類保健食品如與降血脂藥物合併服用,容易造成肝臟負擔,還沒顧好血管,卻出吃出肝臟問題,服用前應先與醫師、藥師討論。
中醫師公會全聯會理事長詹永兆表示,想要降低血脂,服用紅麴保健食品較難達到效果,不過,高劑量的紅麴萃取物可用來治療高血脂,例如,健保給付的「壽美降脂一號」膠囊,在醫師評估下用藥,可將血脂數降到標準值,但期間必須避免攝取甜食及高熱量食物,增加蔬菜量,並調整生活作息。
當紅麴發酵不當時,恐產出含有「橘黴素」的紅麴,食用過量可能會造成肝臟、腎臟等損害。林口長庚醫院臨床毒物中心主任顏宗海說,台灣將「橘黴素」列入衛生稽查項目,「這次很不尋常,太多人同時出現不良反應」,目前在國際癌症研究機構(IARC)致癌性分類為第3類,即「無法判斷是否為人類致癌物質」,仍待日本相關單位確認本次的汙染物質,不過紅麴食品基本上是安全。