【本報屏東訊】香草莢有著「香料皇后」美譽，是高端香料，屏東縣林邊鄉牙醫師夫妻陳錦超與吳麗珠，因愛護土地、家鄉使命，歷經5年，在光電板下成功種植香莢蘭，收成後製的香草莢獲2024比利時ITI國際風味評鑑所最高三星獎殊榮。

2017年桃園農改場在雲林發表農電共生試驗作物成果，發現香莢蘭適合生長於光電板下的半遮蔭環境。林仔邊自然文史保育協會得到向陽農業生技公司同意，進場種植香莢蘭。

陳錦超是牙醫師，也擔任林仔邊自然文史保育協會理事長，他與妻子吳麗珠投入香莢蘭種植，並以光電板下種出高經濟作物為目標。2021年第1年僅採收90公斤，經由一番努力，2022年收成550公斤。

陳錦超說，屏東太陽能板下有適合的溫度與溼度，能種出高品質香莢蘭青豆莢，加上田間管理細緻化，去年達產量高峰與穩定點，共產出1500公斤的香莢蘭青豆莢。