高麗菜價快紫爆 農民憂心

 |2024.01.08
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時值高麗菜盛產季節,本月下旬將爆量。圖/簡慧珍

【本報彰化訊】冬季大宗蔬菜高麗菜的價格去年底開始下滑,3天前每公斤跌破10元,消費者在市場和超市買到價格是去年夏季一半,欣喜「總算便宜了」,農民卻大嘆菜賤傷農,農業部預警系統顯示,本月下旬高麗菜價將「紫爆」,更是讓農民們「剉咧等」。

彰化縣溪湖鎮果菜市場交易行情顯示,「初秋」品種高麗菜今年元旦到3日,交易均價每公斤最低10元至10.3元,接著摜破10元,跌到最低9.6至9.9元。「雪翠」品種高麗菜批發價格向來高於「初秋」,今年元月也是從去年每公斤均價最低15元,一路下滑到11.4元。

農業部高麗菜預警系統顯示,去年10月中旬到11月上旬,全台每10天出場約59萬株高麗苗,採收期落到去年到本月的中旬,供應呈現紅色警示,但1月下旬後,產量將大增10萬至13萬株,供應警示「紫爆」,要到2月下旬,也就是春節過後,警示顏色轉橘,高麗菜價可望回升。

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