【本報台北訊】進口雞蛋事件延燒，不僅蛋商盒裝進口雞蛋「誤標效期」，又有蛋商將進口雞蛋混入國產雞蛋，卻標示「國產」，外界不斷要求農業部追查即期蛋去向，也希望可以標示清楚，但農業部不回應；今（16）日召開記者會，公布進口雞蛋流向。

農業部今日公布3到7月專案進口雞蛋流向，從3到9月間由中央畜產會調度給洗選業者、加工業者和代工業者，其中洗選業者洗選後，會以殼蛋方式上架各通路販售。

加工業者則是將進口雞蛋加工成液蛋、水煮蛋、滷蛋等方式販售；其他則是由畜產會請代工業者加工後轉為畜產會的庫存。

農業部公布專案進口雞蛋流向。圖／農業部提供

農業部表示，整體3到7月專案進口雞蛋共進口1億4千多萬顆，約是全國6天的需求量，自泰國、菲律賓、美國、土耳其、澳洲、巴西和馬來西亞等國進口。

進入洗選場後，上架通路販售的殼蛋共2491萬顆、占比17.14%；加工共3428萬顆、占比23.59%；庫存包含殼蛋和加工蛋品共有3209萬顆、共22.08%。

包括全國販售通路，如量販店、賣場、超市、超商及市場等進行雞蛋查核，預計查核4000件。圖／黃仲裕

農業部指出，為確保消費者需求及穩定國內雞蛋供應，在國內雞蛋產量尚未百分之百恢復、加上可預期的疫病問題，農業部為此建立滾動安全庫存。

農業部表示，但是6到7月雞蛋需求量降低，庫存中陸續出現到期蛋品，加上洗選、運輸的耗損，耗損與到期的進口雞蛋共5402萬顆，占比共37.18%，約是全國2天雞蛋的需求。

但這些到期蛋品都有再利用，已有232萬顆送往堆肥、待銷毀者有5170萬顆，已全數封存，不會流入國內市場。

農業部公布專案進口雞蛋流向。圖／農業部提供

農業部表示，所有專案進口雞蛋洗選後上架的標示，均要依照出口國來源場標示的有效期限，農業部將庫存進口雞蛋調度給洗選業者時，皆有告知該批雞蛋的有效期限。

針對近日出現洗選業者錯誤標示有效期限情事，業者已將錯誤標示蛋品全面從通路端下架，為清查是否還有標示錯誤的蛋品，農業部將與衛福部和地方政府合作執行聯合稽查，違者一定依法辦理。

農業部公布專案進口雞蛋流向。圖／農業部提供