暑期北部雞蛋價跌 近日為防颱買氣有回升

 |2023.07.23
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天氣熱雞蛋買氣差,傳有蛋商怕臭蛋以低於公告價出售,北市蛋商公會預估,颱風前會有一波囤蛋潮。圖/資料照片

【本報台北訊】雞蛋供需穩定,台北市蛋商公會今天說,目前雞蛋買氣低迷而削價求售的現象主要發生在北部,與暑期出遊、學生放假有關;中南部則在旺季,這2天民眾為了防颱而囤蛋,買氣回升。

台北市蛋商公會今天表示,考量產蛋成本仍高,本周蛋價維持產地價新台幣40.5元、批發價50元。但有媒體批露,正值暑假,加上天氣炎熱,正值雞蛋銷售淡季,市場買氣低迷,為減輕囤蛋壓力,有業者削價求售。

台北市蛋商公會理事長林天來表示,這樣的現象主要發生在大台北地區,推斷是因為北部學校較多,暑期學生返鄉後,對雞蛋的需求就減少,因此才會有所謂降價的情況,目前中南部蛋價其實並沒有降價的情況,再加上往觀光區湧入人潮而刺激需求,甚至中南部相對於北部是「旺季」。

林天來說,現在部分禽場的老母雞仍在淘汰換羽,預估目前蛋價仍會維持一段時間;至於北部的蛋價,依過去的經驗來推斷應該是暑假過後、開學就會回穩。由於颱風杜蘇芮逼近,林天來表示,也有家戶為防颱做準備,會先買一些蛋放冰箱,因此這兩天也發現買氣有回升。

根據農委會雞蛋產銷資訊網站,目前國內每天約有3202萬隻蛋雞投入生產,比上周略降4萬隻;雞蛋日生產量維持11萬4000箱(每箱約200顆),略低於國內日需12萬箱。

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