今年春節前各式農漁畜以及蔬菜幾乎全面上漲,平均漲幅一到兩成。圖/許正宏
【本報台北訊】還有10天即將過年,今年春節前各式農漁畜以及蔬菜幾乎全面上漲,平均漲幅一到兩成,唯有花卉整體價格下跌26%;農委會主委陳吉仲今(10)日表示,各式年節產品數量充足,且外界最關心的雞蛋,春節前保證供應沒問題。
零售市場早出現春節行情,根據農委會統計,今年春節前兩周的整體蔬菜每公斤平均批發價為35.2元,和去年同期相比上漲46%;水果每公斤平均批發價66.6元、上漲6%;因大陸禁令影響水產品平均115.5元、下跌11%;畜產品也比去年同期上漲10至12%,雞蛋則漲21%;唯有花卉價格下跌,今年平均每把80.1元,和去年同期相比,價格下跌26%。
陳吉仲說,價格會有波動的,主要是成本因素,因為飼料成本上漲導致價格波動;另外氣候因素,影響農業生產,現在冬天是蔬菜供應最充足的時刻,之後天氣穩定,蔬菜量會大幅供應。
圖/許正宏
至於外界最關心的缺蛋問題,陳吉仲表示,現在調度有168萬箱(每箱約200顆),同時也透過中央畜產會進口雞蛋,保證年節前供應沒有問題。
中央畜產會董事長林聰賢說,現在每天生產12萬1000箱,調配庫存充足,通路與供應商都簽了合約,這兩周有168萬箱可穩定供貨,消費者不用搶購雞蛋。
中華民國養雞協會理事長邱時恩表示,現階段8成蛋雞都還是傳統雞舍,極端氣候下太熱太冷蛋雞都不生蛋,現階段產蛋率不到七成,推估日缺3000箱、約60萬顆蛋;若不搶買囤積,應可供應。