【本報台北訊】消基會抽查市售市售25款雞蛋表示，盒裝洗選蛋、機能蛋等已成潮流，71%盒裝蛋未標示營養成分，但政府卻視為非包裝農產品，任其誇大營養成份，呼籲納入包裝食品規範。

消基會並提醒民眾，目前並沒有養雞牧場通過「有機」驗證，所以市面上沒有所謂的「有機蛋」，消費者在購買時應看清標章。

消基會此次抽查25件雞蛋，共有24件為盒裝蛋，其中有17件未標示營養成分。在13件機能蛋中，不少業者在包裝上標榜含有「多維他命A、E」、「富含營養素：鐵」，甚至標示「較低膽固醇」、「低熱能脂肪」等，但卻未標示實際含量。還有產品以「含超抗氧化、抗自由基成份，為青少年、中老年人及素食者不可或缺之營養聖品」作為標榜。

消基會衛生保健委員會委員曹雅姿指出，未詳實標出含量，容易讓高血壓病患誤認為可以多吃，因而危害身體健康。

依「市售包裝食品營養宣稱規範」規定，以不同形容詞，例如多、富含、低、無等描述營養素含量時，均有一定含量限制規定，且須同時提供營養成份含量；如標榜「多維他命A」，產品每100毫升維他命A須達180微克；標榜「較低膽固醇」者，產品每100毫升中的膽固醇不得超過10毫克。

衛生署食品衛生處表示，洗選蛋屬散裝食品，的確不須標示營養，但要宣稱含特定營養素，必須自行舉證，否則可依法開出3萬元到15萬元不等罰金，並得連續處罰，問題產品也必須下架。