墓碑上找食譜 照做後好吃得要命

 |2022.10.27
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【本報綜合外電報導】美國馬里蘭州塔科馬帕克市(Takoma Park)一名叫葛蘭特(Rosie Grant)的三十三歲女子,是按讚人數破四百五十萬的抖音(TikTok)網紅。一年多前,她從陌生人墓碑上,發現刻有簡單敘述的食譜,除了寫出食材之外,並沒有烹飪步驟。她把食譜抄回家,成功烤出美味的擠花餅乾,後來便在全美各地墓園尋找食譜碑文,記錄烹飪過程的影片獲得網友熱烈回響。

《華盛頓郵報》報導,葛蘭特說,照著食譜碑文做出來的餅乾「好吃得要命」。過去一年多裡,在墓園尋找墓碑食譜並回家烹飪,已經成為她的嗜好,也讓她獲得成就感。她表示:「烹煮這些食譜,讓我體會到死亡的另一層意義。這是紀念亡者的一種方式,也是慶祝他們曾經有過的輝煌人生。」

葛蘭特表示,以前從來沒聽過食譜會出現在碑文裡。不過,第一次做墓碑文食譜便成功,讓她出現使命感,覺得要尋找更多碑文食譜。

葛蘭特於今年稍早取得馬里蘭大學(University of Maryland)圖書館及資訊科學碩士學位。為了修課需要,她去年曾在華府特區的美國國會公墓(Congressional Cemetery)實習。

報導指出,葛蘭特攻讀碩士期間,在一位教授鼓勵下創立抖音帳號,名稱則為「幽靈檔案」(ghostly archive)。她說,在美國國會公墓實習之初,對於墓園並沒太多了解,沒想到後來收穫甚多,「這是最棒的實習計畫,我從來沒料想到會如此開心」。

如今在抖音的碑文食譜分享影片中,葛蘭特經常在結語中說:「又是一個好吃得要命的食譜。」

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